Круассаномат Zmatik GC200

Машина для приготовления круассанов доступна как в окрашенной версии, так и в версии из нержавеющей стали. Он включает в себя калибратор, машину для упаковки круассанов и набор стандартных рулетиков для круассанов (ширина 168 х высота 100 мм). Доступен с напряжением 400В 50Гц 3Ф; для особых напряжений пожалуйста, свяжитесь с нашим офисом продаж.

Раскатанный скалкой лист теста выкладывают на подающий стол. Двумя боковыми дисками подрезайте тесто, и отходы высыпаются в специальный контейнер. Тесто раскатывается с помощью мерных цилиндров для обеспечения равномерной массы, а листы теста соединяются вместе для обеспечения непрерывной обработки. Треугольники нарезаются в два этапа, отделяются и автоматически подаются к устройству для завивки, которое скручивает изделие так, как если бы это было сделано вручную.

Опции:

• Разделочная станция с двойным сиденьем позволяет избежать прилипания теста к формам;
• Благодаря разделочному столу вы можете нарезать любую другую форму, отличную от круассана (по желанию);
• Конвейерные ленты могут быть легко заменены оператором;
• Несколько моделей режущих роликов (опционально).

Модели:

GC400	ПРИМЕРНО ОТ 1320 ДО 4000 ПЗ/Ч	€ 41.899,00
GC200-I (ИНОКС)	ПРИМЕРНО ОТ 840 ДО 2500 ПЗ/Ч	€ 33.996,00
GC400-I (ИНОКС)	ПРИМЕРНО ОТ 1320 ДО 4000 ПЗ/Ч	€ 43.419,00

Примеры для стандартных режущих роликов:

• Во всех формах + 5% рассчитано на вывод пасты. Если у вас есть особые потребности, пожалуйста, сообщите.
• Необходимо указать размеры формы во время заказа.
• Все ролики изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
• Для некоторых продуктов требуется пара роликов вместо одного ролика (например, треугольные и поперечные).
• Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нашим офисом.

Produzione oraria - hourly production	GC 200	GC 400
Su 2 file da gr 110 a gr 120 In 2 lines 110 grams to 120 grams	840 pz. ora - pieces per hour	1320 pz. ora - pieces per hour
Su 3 file da gr 90 a gr 100 In 3 lines 90 grams to 100 grams	1260 pz. ora - pieces per hour	1800 pz. ora - pieces per hour
Su 4 file da gr 70 a gr 90 In 4 lines 70 grams to 90 grams	1680 pz. ora - pieces per hour	2400 pz. ora - pieces per hour
Su 5 file da gr 40 a gr 60 in 5 lines 40 grams to 60 grams	2000 pz. ora - pieces per hour	3300 pz. ora - pieces per hour
Su 6 file da gr 25 a gr 50 In 6 lines 50 grams to 50 grams	2500 pz. ora - pieces per hour	4000 pz. ora - pieces per hour

*Почасовая выработка считается ориентировочной.