КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Промышленные мельницы
Промышленные мельницы
Упаковочное оборудование
Упаковочное оборудование
Упаковочное оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий
Производственные линии
Производственные линии
0КорзинаПусто0 руб.
Товары в корзине
корзина пуста
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
0
Товары в корзине
корзина пуста
0КорзинаПусто0 руб.
Товары в корзине
корзина пуста

Кремоварочная машина для производства кремов MK-80

Кремоварочная машина для производства кремов MK-80
Характеристики
Габариты:
960 × 740 × 1670 мм
Объем чаши мин[л]:
40
Установленная мощность нагревателей [кВт]:
9
Установленная мощность двигателя 1/2 передача [кВт] :
0,6/0,8
Количество масла в котле [л]:
19,5
Вес машины [кг]:
158/162,5
Категории
В наличии
1 614 000 ₽
Количество:
Избранное
Сравнение
Кремоварочная машина для производства кремов MK-80
Описание

ПРЕИМУЩЕСТВА И ОСОБЕННОСТИ КРЕМОВАРОК MECH-MASZ:

  • Изготовлены исключительно из нерж.стали AISI 304.
  • Для получения наилучшего качества корпус каждой машины подвергается процессу дробеструйной обработки под высоким давлением.
  • Наиболее важные электрические компоненты расположены сбоку - НЕ над верхней крышкой.
  • Это решение защищает электрические компоненты от агрессивного воздействия пара, тепла, т.д.
  • MECH-MASZ использует фазовый контроллер, который гарантирует, что рабочий инструмент всегда вращается в правильном направлении.
    Машины без фазового контроллера могут работать в противоположном направлении, что означает неправильную работу скребков.
  • В моделях на 60,80,120 л для опрокидывания дежи используется маховик с редуктором. Благодаря такому решению открытие и закрытие дежи происходит очень «мягко» и аккуратно. Это очень важно для безопасности, т.к. никто не может быстро открыть дежу с горячим продуктом.
  • В мод.MK-200 (200л) дежа открывается и закрывается при помощи электрич. системы.
  • Каждая машина защищена системой от перегрева (датчиком). Если по какой-то причине нагрев не отключится, датчик отключает машину, когда температура масла достигает около 180-190oC.
    Этот температурный уровень очень безопасен, поскольку отработанное масло может работать до температуры около 240oC.
  • Все электрические провода вблизи нагревательных элементов надежно изолированы и заземлены.
    Все крышки, такие как: верхняя крышка / крышка нагревательных элементов + электрическая коробка - заземлены.
  • Каждая кремоварка может быть оснащена краном DN-50, но это не обычный кран, а просто «откидной кран», который можно очень легко открутить и почистить. Простота и удобство очистки очень важны из гигиенических соображений.
  • Кран также может быть оснащен дополнительной заглушкой. При приготовлении жидких продуктов (не являющихся смузи) кран можно полностью закрыть.
  • MECH-MASZ использует датчик положения дежи. Это означает, что машина запустится только тогда, когда дежа и смесительные инструменты будут выровнены. Это защищает насадку и чашу от повреждений.
  • Машины без этой системы позволяют смесительным инструментам работать даже при не полностью закрытой чаше. Насадка работает неправильно и оставляет царапины на деже.
  • Кремоварки MECH-MASZ оснащены
  • Старые системы, используемые конкурентами (см. ниже), ненадёжные и часто выходят из строя.
  • Толщина материалов, используемых для производства основных компонентов (стенки чаши, диаметр валов), в основном больше.
  • По запросу можем предоставить точную информацию об используемых материалах.
  • Крышка дежи оснащена загрузочной воронкой, которая позволяет проверять или добавлять ингредиенты без остановки кремоварки.

ОЧЕНЬ ВАЖНО

  • Кончик инструмента для смешивания всегда работает в нижней части дежи. В течение некоторого времени или при приготовлении более твёрдых продуктов диаметр втулки внизу чаши меняется. Это большая проблема для клиента, так как ему нужно либо купить новую дорогую дежу, либо отремонтировать её у производителя, что также недёшево.
  • У кремоварок MECH-MASZ обе эти части - наконечник и втулка - являются запасными частями, которые можно легко открутить и установить новые в течение 5 минут работы и всего за несколько евро..

  • Мы используем более мощный двигатель и более мощную коробку передач по сравнению с конкурентами.
  • Смешивающая насадка с нижним и боковыми скребками.
  • Каждая машина в стандартной комплектации мобильная на колёсах. 2 колеса сзади фиксированные, 2 спереди с системой блокировки.
  • Кремоварки MECH-MASZ оснащены устройством избыточного давления.
  • Очень простая и удобная система открытия крышки решетки дежи, просто потяните рычаг.
    Клиенту не нужно её откручивать и закручивать.
  • Ручка для снятия крышки дежи имеет широкую накладку из материала, который не нагревается быстро. Таким образом, оператор не прикасается пальцами к горячей крышке.
  • По запросу возможна поставка специальной решётчатой крышки дежи.

Характеристики
Габариты
960 × 740 × 1670 мм
Объем чаши мин[л]
40
Установленная мощность нагревателей [кВт]
9
Установленная мощность двигателя 1/2 передача [кВт]
0,6/0,8
Количество масла в котле [л]
19,5
Вес машины [кг]
158/162,5
product_promo_title_1БронированиеВозможно забронировать товар по определенному курсу.
product_promo_title_2Сроки поставкиДоставка из Европы занимает в среднем три недели.
product_promo_title_3Гарантия и качествоПолный комплект документов от производителя.
product_promo_title_4Варианты оплатыСтандартная оплата по счету, а также лизинг.
Кремоварочная машина для производства кремов MK-80
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.