Автоматическая линия для подачи DAMS DPHT-76

Полнофункциональная линия для промышленного производства поачи, симитов, сэндвичей и аналогичной продукции. Оборудование объединяет в себе весь цикл от деления теста до окончательной формовки и подготовки к обсыпке. Отличается повышенной производительностью, усиленной конструкцией и удобством в эксплуатации.

Преимущества:

• Производительность до 11 000 изделий/час
• Полный цикл: деление, округление, расстойка, формование, сортировка, рабочая зона
• Высокая точность: от 25 до 220 г с погрешностью ±2 г
• Увеличенная длина линии — более 14 метров
• Сенсорное управление (PLC), сохранение рецептов
• Быстрая замена барабанов и поршней
• Полностью нержавеющая сталь AISI 304
• Влажная уборка всех зон, лёгкий доступ к обслуживанию
• Формование как круглых (поача), так и продолговатых (сэндвич) изделий
• Встроенная система выравнивания, насечки и подачи под сироп и кунжут (для симитов)

Состав линии:

• Делитель–округлитель (по 6 порций)
• Расстоечный шкаф на 102 чаши
• Отдел тестозакатки (лента, подушка, пресс)
• Станция «Kayzer» — маркировка и распределение
• Рабочая лента длиной до 6 м
• Верхняя и нижняя ПВХ-ленты с возможностью укладки и подготовки к обсыпке

Технические характеристики:

• Мощность: 12 кВт
• Напряжение: 380 В
• Сила тока: 32 А
• Габариты (Д×Ш×В): 14 870 × 1480 × 2020 мм
• Вес: 4360 кг
• Частота: 50 Гц
• Питание воздухом: ≥ 4 бар
• Дополнительно: стабилизатор напряжения, 5-секционная розетка

Сфера применения: Пищевая промышленность — массовое производство подачи, семитов, сэндвичей и изделий с ручной и автоматизированной укладкой.