Шкаф контролируемой расстойки AF

Шкафы контролируемой расстойки, сочетают надежность и высокие технологические характеристики с умеренными габаритами. Большая универсальность позиционирования, нет необходимости подключать к сливу и к внутренней сети водоснабжения.

Категория:

Серия AF.

  • Контроль температуры с рабочим диапазоном от -15 ° C до + 40 ° C;
  • Генератор пара с приёмной ёмкостью для сбора конденсационной воды и погружным электронагревателем;
  • Автоматическое размораживание;
  • Автоматическая подача воды;
  • Изолированный пол;
  • Конструкция из нержавеющей стали;
  • Автоматическое испарение конденсата;
  • Вода в соединении 3/4;
  • AISI 304 с закругленными внутренними углами;
  • Доступен в версии с противнями и roll-in.

Стандартная комплектация:

  • Стойка для противней;
  • “L” направляющая для противней;
  • Вода в трубе 1,5м;
  • Желоб из нержавеющей стали для версии Roll-in;
  • Регулируемые ножки из нержавеющей стали (от 110 мм до 190 мм).

Опции:

  • Специальное напряжение;
  • Доступно для нестандартных сковородок.

Технические характеристики:

Модель Двери Тип Кол-во тележек или противней Размеры противней Напряжение
AFT146 1 противни 18 60x40 230/1/50Hz
AFT246 2 противни 36 60x40 230/1/50Hz
AFT168 1 противни 18 60x80 230/1/50Hz
AFTR168 1 тележка 1 60x80 230/1/50Hz
AFTR268 2 тележка 2 60x80 400/3/50Hz