Печь подовая Logiudice Forni MINISTAR MSR/MSP

24,000.00

Тип напольная

Габариты транспортерной ленты, мм 500х1000

Зазор между раскатывающими валками, мм 0-35

Скорость ленты на выходе, м/мин 30

Диаметр валков, мм 60

Мощность, кВт 0,5

Напряжение, В/Гц 380/50

Вес нетто, кг 180

Logiudice Forni MINISTAR MSR

Logiudice Forni MINISTAR MSP

В небольшом объеме и компактной форме печи Ministar содержится весь опыт и качество компании Logiudice Forni. Благодаря нашей технологии и пятидесятилетнему опыту, мы гордимся тем, что мы являемся одними из первых мировых производителей, которые смогли предложить эту экономичную модель. Сплав технологии и старинного знания об искусстве хлебопеченья помог родиться печи, использующей традиционную выпечку, прекрасно подходящую для хлеба, пиццы и кондитерских изделий.

Она имеет 4, 5 и 6 камер, площадь рабочей поверхности составляет от 3,44 м² e 9,10м². Каналы выполнены в виде цилиндров из жаростойкой стали. Благодаря своим небольшим размерам могут поставляться полностью собранными и используются как с с противнями, так и с рамочными устройствами подачи. Обе версии могут быть снабжены ручным посадчиком, встроенным в печь, для обеспечения загрузки и разгрузки целой камеры. В наличии в версии с горелкой, использующей газ, дизель и пеллет.

Описание товара

Многоярусные паровые печи с кольцевыми трубами
Линия паровых печей с кольцевыми трубами MINISTAR, полностью спроектирована и произведена компанией Logiudice Forni. Компания гарантирует и сертифицирует происхождение продукции 100% MADE IN ITALY. Этот особый тип печей, который, благодаря маленьким и средним размерам и с низкому потреблению энергии, может использоваться как печь, дополняющая ротационные печи для производства специальных сортов хлеба и особых мучных изделий.
Функционирование на дизельном топливе, газе, дровах, био-горючем или пеллетах; опциональная возможность установки встроенной электрической камеры в печь.
Можно загружать печь при помощи противней, ручных рамочных устройств и посадчиков PSA (автоматическая, полу-автоматическая или ручная) или при помощи посадчика EASY встроенного на входе в печь.

MINISTAR RING:
– Канал выполнен из цилиндров из жаропрочной стали.
– Независимые парогенераторы для каждой камеры выпечки расположены в нижней части печи с прямым контактом с потоком горячего воздуха, производимого горелкой. Гарантируют производство большого количества пара с очень коротким временем восстановления.
– Внешний диаметр труб 21 мм
– рабочая поверхность из жаростойкого материала.
– Лицевая часть и внешние покрытие из нержавеющей стали.
– Быстрое восстановление и смена температуры.
– В наличии в версии на газу или дизеле.
– Низкое потребление топлива и энергии.

ПЕЧЬ MINISTAR STON НА ТОПЛИВЕ “ПЕЛЛЕТ”:
– Каналы из огнеупорного кирпича.
– Внешний диаметр труб 21 мм
– Рабочая поверхность из жаростойкого материала.
– Лицевая часть и внешние покрытие из нержавеющей стали.
– Высокая термическая инерция
– Независимые парогенераторы для каждой камеры выпечки расположены в нижней части печи с прямым контактом с потоком горячего воздуха, производимого горелкой.

Гарантируют производство большого количества пара с очень коротким временем восстановления.
Электромеханическая панель управления. По запросу в наличии цифровая панель.
Предприятие полностью контролирует проектировку, производство и испытания рабочего цикла печей. Оно имеет собственное внутреннее ноу-хау, базирующиеся на опыте сотрудников и на технологии оборудования, использует передовые системы проектирования и роботизированное оборудование.

Страна

Италия