Фритюрница промышленная WP Riehle DLA 150-600 непрерывного действия

Автоматическая фритюрница непрерывного действия с открытым чайником для погружной и плавающей жарки во фритюре всех видов продуктов.

Вы можете выбрать автоматическое дозирование, ввод с помощью формовочной машины или ручной ввод и соответствующим образом настроить устройство.

  • более равномерная + более быстрая жарка
  • низкое поглощение жира
  • энергосбережение

Качество продукции:

  • Сокращение времени жарки во фритюре благодаря погружению в воду;
  • Меньшее поглощение жира благодаря цифровому контролю нагрева;
  • Воспроизводимое качество продукта благодаря 7 регулируемым программам выпечки.

Технические характеристики:

  • Управление со стеклянным дисплеем с 7 сохраняемыми программами выпечки;
  • Охлаждающие ремни;
  • Бесступенчатая регулировка скорости прохода, возможна работа по часам или в непрерывном режиме.

Гигиена:

  • Снятие транспортного блока без инструментов облегчает очистку;
  • Опционально поставляется с гидравлическим подъемным устройством для облегчения очистки.

Жарка во фритюре под водой

Непрерывный и погружной процесс фритюра обеспечивает стабильные результаты, снижение поглощения жира и сокращение времени жарки. В зависимости от продукта предлагаются различные ленты. Продукты можно аккуратно перекладывать на опциональную емкость для продуктов.

Дополнительно: Поворотная вставка

С одной или двумя очередями для производства пирожных-пончиков, крекеров и других плавающих жареных продуктов.

Дополнительно: Автоматическое дозирование

Фиксированный или подвижный, для использования во всю ширину фритюрницы, для производства пельменей с творожным сыром, крекеров, пончиков для торта и многого другого.

Дополнительно: Поперечная распределительная лента

Для однорядной передачи с автоматических формовочных машин и многорядной передачи на всю ширину фритюрницы. Отлично подходит для вареников с творожной начинкой.

Дополнительно: Поворотный стол для сахара

Размеры и техническое описание.