Тестомесильная машина с функцией переворота для дежи Ferneto AXR890

24,600.00

Вместительность муки, кг мин. 7,5/макс. 150

Емкость дежи, л 355

Механизм подъема дежи, мм 1800

Мощность двигателя спирали, кВт

230V.3ph.50~60Hz 7 11
400V.3ph.50~60Hz 7 11

Мощность двигателя гидравлической системы, кВт

230V.3ph.50~60Hz 1,5 1,5
400V.3ph.50~60Hz 1,5 1,5

Максимальная подъёмность, кг 300

Вес нетто, кг 1553

Общая характеристика

— 45-100% гидратации: оптимальная оксигенация и впитывание воды в тесто;
— 0-16 ч. работы;
— Стандарт — структура выполнена из крашеной углеродистой стали;
— 2 синхронизированные скорости (крюк и дежа);
— Дежа с центральной позицией;
— Позволяет вымешивать до 5% общей ёмкости дежи;
— Сток;
— Цифровая панель;
— Техническая полимерная защитная крышка;
— Спиральный крюк из нержавеющей стали AISI 304;
— CE.

Опции

— Нержавейка — структура из нержавеющей стали AISI 304;
— TTI — закрытая крышка из нержавеющей стали AISI 304;
— GTP — защитная решетка;
— PA1 — лопатка;
— RP1 — скребок;
— EV1 — основной подъёмник со стабилизатором (без необходимости крепления к полу);
— ANL — аналоговое управление;
— ECT — сенсорная панель;
— IT1 — реверсивное вращение дежи;
— SPD — электронный инвертор (multispeed);
— UL-NSF;
— NR12.

В комплекте

— DAF001 — дозатор воды (внешний);
— DAF002 — внутренний водяной дозатор (кроме AEF012).

Страна

Италия