Автоматический двухрядный тестоделитель округлитель Sottoriva LYRA

45,000.00

Автоматический тестоделитель оборудован бункером из нержавеющей стали, способной вместить до 15 кг теста. Тесто, проходя через элементы данного оборудования подвергается щадящей обработке благодаря специальной поворотной заслонке, тесто сжимается в мерных камерах, которые при правильной регулировке позволяют добиться заготовок желаемого веса. С помощью двух заменяемых камер, машина может поделить тесто на заготовки весом от 20 до 125 гр. или от 40 до 160 грамм для модели S.

Sottoriva LYRA

После того как требуемый вес был установлен, соответствующий кусок теста отделяется от общей массы и поступает вниз на тесто-округление. Округление происходит в два этапа, при этом можно регулировать как скорость округления, так и объем получаемых заготовок. Округленные заготовки теста поступают на ленточный конвейер. Машина поставляется с одной камерой округления на выбор, в ассортименте порядка 10 наименований делительных барабанов, позволяющих работать с широким ассортиментом мелкоштучных изделий на вашем производстве. Часовая производительность на 1 скорости — 2100 заготовок в час, на 2ой скорости — 3300 шт, для электронной модели соответственно 2000 и 4000 заготовок в час.

ТИП МОТОР ГАБАРИТЫ, мм Масса машины, кг Масса машины брутто, кг
LYRA M KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA M-S KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA S KW 1,30 1740x1140x1950 540 620

Технические характеристики Sottoriva LYRA