Тестомесильная машина с фиксированной дежой Ferneto AFR100

13,400.00

Вместительность муки, кг мин. 5/макс. 100

Емкость дежи, л 250

Мощность двигателя спирали, кВт

Скорость I II

400~230V.3ph.50~60Hz 11 11
400V.3ph.50~60Hz 11 11

Вес нетто, кг 882

Общая характеристика

— 45-100% гидратации: оптимальная оксигенация и впитывание воды в тесто;
— 0-16 ч. работы;
— Стандарт — структура выполнена из крашеной углеродистой стали;
— Ножки из нержавеющей стали AISI 304 и колёсики;
— 2 синхронизированные скорости (крюк и дежа);
— Дежа с центральной позицией;
— Позволяет вымешивать до 5% общей ёмкости дежи;
— Сток;
— Цифровая панель;
— Техническая полимерная защитная крышка;
— Спиральный крюк из нержавеющей стали AISI 304;
— CE.

Опции

— Нержавейка — структура из нержавеющей стали AISI 304;
— TTI — закрытая крышка из нержавеющей стали AISI 304;
— GTP — защитная решетка;
— PA1 — лопатка;
— RP1 — скребок;
— ANL — аналоговое управление;
— ECT — сенсорная панель;
— IT1 — реверсивное вращение дежи;
— SPD — multispeed: пульт (синхронизированные дежа и крючок);
— UL-NSF;
— NR12.

В комплекте

— DAF001 — дозатор воды (внешний);
— DAF002 — внутренний водяной дозатор (кроме AEF012).

Страна

Италия