Тестомесильная машина с фиксированной дежой Ferneto AEF030

7,600.00

Вместительность муки, кг мин. 1,5/макс. 30

Емкость дежи, л 73

Мощность двигателя спирали, кВт

Скорость I II

3ph.400~230V.50~60Hz 1,5 2,5
1ph.230V.50~60Hz — —
3ph.400V.50Hz — —
3ph.400~230V.50~60Hz — —

Мощность двигателя дежи, кВт

Скорость I II

3ph.400~230V.50~60Hz 0,3 1,2
1ph.230V.50~60Hz — —
3ph.400V.50Hz — —
3ph.400~230V.50~60Hz — —

Вес нетто, кг 343

Общая характеристика

— 55-100% гидратации: оптимальная оксигенация и впитывание воды в тесто;
— 0-8 ч. работы;
— Стандарт — структура выполнена из крашеной углеродистой стали;
— Ножки из нержавеющей стали AISI 304 и колесики;
— 2 синхронизированные скорости (крюк и дежа);
— Дежа с центральной позицией;
— Позволяет вымешивать до 5% общей ёмкости дежи;
— Сток;
— Реверсивное вращение дежи;
— Цифровая панель;
— Техническая полимерная защитная крышка;
— Спиральный крюк из нержавеющей стали AISI 304;
— CE.

Опции

— Нержавейка — структура из нержавеющей стали AISI 304;
— TTI — закрытая крышка из нержавеющей стали AISI 304;
— GTP — защитная решетка;
— PA1 — лопатка;
— RP1 — скребок;
— ANL — аналоговое управление;
— ECT — сенсорная панель;
— SPD — электронный инвертор (multispeed)
— MTR — мощность: 3,7 Вт (1А скорость), 5,5 Вт (2А скорость) — AEF050;
— USPHS — совершенствование оборудования из нержавеющей стали к MARINE-USPHS;
— IPX5 — совершенствование оборудования из нержавеющей стали к MARINE-IPX5;
— UL-NSF;
— NR12.

В комплекте

— DAF001 — дозатор воды (внешний);
— DAF002 — внутренний водяной дозатор (кроме AEF012).

Страна

Италия